Miele di Acacia Biologico
Per miele biologico intendiamo un miele ottenuto rispettando i principi, anche di tipo normativo, di produzione volta a mantenere l'integrità della sostanza organica del terreno (infatti sarebbe più appropriato usare la traduzione dell'inglese organic), con l'obiettivo di una produzione di cibo con il minore impatto ambientale possibile. Produrre in modo biologico significa, in parole povere, non concentrarsi solo sul prodotto finito, ma anche sulla natura, che di quel prodotto è fautrice e che, in un eterno ciclo, riassorbirà il prodotto stesso...